据2025年第一季度市场监测数据，中国雪糕行业前十强品牌合计占据73.2%的市场份额，总销售额突破286亿元。伊利以19.8%的市场占有率蝉联榜首，其“甄稀”系列贡献了42亿元的营收，同比增长12.3%。紧随其后的和路雪凭借“可爱多”和“梦龙”两大经典产品，获得17.5%的份额，其中梦龙高端线在线上渠道的增速高达28%。
第三至第五名分别为蒙牛（14.1%）、雀巢（9.7%）和光明（7.6%）。值得注意的是，蒙牛的“随变”系列在三四线城市渗透率同比提升6个百分点，显示下沉市场潜力。新兴品牌“钟薛高”以5.8%的份额排名第六，但其在天猫旗舰店的复购率达到34%，远高于行业平均的21%。
从价格带数据看，前十名中，3-8元中端产品贡献了55%的销量，而10元以上高端产品占比从去年的12%升至18%。消费者对健康属性的需求显著，含益生菌或低糖标签的雪糕销量同比增长41%。这一趋势下，传统品牌纷纷推出“0蔗糖”产品线，预计2026年健康雪糕品类将突破百亿规模。