作为盘锦盛源海杰冷食的生产厂家，我每天都要面对冷冻食品的快递问题。第一次自己寄的时候，我也手忙脚乱，后来总结出“三问打包法”，分享给大家。
第一个问题：寄什么？冰淇淋、雪糕还是冷冻肉？冰淇淋最娇气，必须用干冰；冷冻肉可以用冰袋。第二个问题：寄多远？同城24小时内的，用保温箱加冰袋就行；跨省超过48小时的，必须上干冰。第三个问题：快递选谁？顺丰的冷链最稳，但贵；京东的冷链也不错，中通的“冷运”性价比高，但记得提前确认线路。
然后动手打包，分三步走：第一步，买专用保温箱，别用泡沫箱凑合，容易漏气。第二步，把冷冻食品用保鲜膜裹紧，再放进自封袋，防止冰晶融化后漏水。第三步，干冰或冰袋要放足，和食品之间用报纸隔开，避免直接接触冻坏包装。最后，在箱子上贴“冷冻品”标签，提醒快递员轻拿轻放。
有一次我寄冰淇淋给客户，用了两包干冰，结果快递延误了一天，到货时干冰早化了，冰淇淋成了奶昔。后来我学乖了：干冰量加倍，再在箱内塞个温度记录仪，让快递员看到温度变化就加速派送。记住，冷冻食品寄快递，核心就是“低温到底”，别省那点冰钱。