嘿,朋友,你是不是也在愁怎么给甜品店进货?别急,今天咱们就聊聊三大渠道的实战对比。
首先,冰淇淋厂家直供:价格最低,利润空间最大,还能拿到独家新品。但门槛高,得整箱起订,库存压力大。
其次,批发市场:方便,随买随走,小批量也能拿。但价格比厂家贵15%-30%,而且货源不稳定,容易缺热门款。
最后,线上平台:种类多,比价方便,送货上门。但运费贵,冷链物流常出问题,到货后冰淇淋化了、变形了,退货难。
我的建议是:主打爆款走厂家直供,赚足利润;补充小众款走批发市场;线上平台只用来应急或找新品。
这样搭配,既保利润又灵活,你觉得呢?